釜揚げしらす

write by : 2006年11月01日 11:05分 57秒

オイシックスの釜揚げしらす　新鮮なうちに

カルシウムたっぷりの新鮮シラスが１９８円

■収穫は海の森から
とれたてのしらすをすぐに釜あげしました。漁場から加工までに時間をかけないので味と鮮度は抜群です。漂白剤、化学調味料等は使用せず塩のみで加工されています。

■栄養満点の腹赤しらす
栄養満点のアミエビ（プランクトン等)をたくさん食べた腹赤しらすは、ボイルするとお腹が赤くなります。このお腹には活性酸素を取り除く働きがあるといわれている、「アスタキサンチン」という成分が多く含まれているそうです。

■食べ方いろいろ
たまごに混ぜて、しらす入り玉子焼きに。炊き立てご飯にのせて、しらす丼に。野菜と一緒に、かき揚げ天ぷらに。他にも、サラダや酢の物に何でも使えます。

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